ข้อมูลพืช ชื่อพืช : ผักชีฝรั่ง ประเภทพืช : ผัก ชื่อวิทยาศาสตร์ : Eryngium foetidum L. วงค์, ตระกูล : APIACEAE อายุพืช : - วัน ส่วนต่าง ๆ ที่สามารถนำไปใช้ : ใบ การใส่ปุ๋ย : ปุ๋ยคอก ลักษณะพันธุ์/เมล็ดพันธุ์ : แห้ง(เก็บตอนแก่) ช่วงการเพาะปลูกที่เหมาะสม : ทุกฤดู ดินที่เหมาะสมกับการเพาะปลูก : ดินร่วน ดินร่วนปนตะกอน ดินตะกอน รูปแบบการปลูก : แปลงยกร่อง หลุม กระถาง ทั่วไป การให้น้ำ/การรดน้ำ : เย็น ลำต้น ใบ ดอก ผล/ลูก เมล็ด