ข้อมูลพืช ชื่อพืช : ผักกาดขาวกวางตุ้ง ประเภทพืช : ผัก ชื่อวิทยาศาสตร์ : Brassica chinensis, B. campestris ssp. chinensis วงค์, ตระกูล : Brassicaceae อายุพืช : - วัน ส่วนต่าง ๆ ที่สามารถนำไปใช้ : ลำต้น ใบ การใส่ปุ๋ย : - ลักษณะพันธุ์/เมล็ดพันธุ์ : แห้ง(เก็บตอนแก่) ช่วงการเพาะปลูกที่เหมาะสม : ทุกฤดู ดินที่เหมาะสมกับการเพาะปลูก : ดินร่วนเหนียวปนตะกอน ดินร่วน รูปแบบการปลูก : แปลงยกร่อง ทั่วไป การให้น้ำ/การรดน้ำ : เช้า เย็น ลำต้น ใบ ดอก ผล/ลูก เมล็ด